和菓子食人

洋菓子はもう作りあきた?今度はこれに挑戦!和菓子レシピ

「もう、洋菓子はたくさん作ったし違うものに挑戦したいな」そんなあなた和菓子、作って見ませんか?一見難しそうに見える和菓子レシピ。
実は意外と簡単に作れちゃうんです!例えば和菓子で有名な芋ようかん、材料は、さつまいも、水,砂糖、ところてん、塩、だけなんです!大まかなレシピはまず、皮を剥いたさつまいもを砂糖が入った水の中に柔らかくなるまで浸します。
次にハンドミキサーで攪拌します。
それからところてんに水を入れ別の鍋で煮ます。
最後にミキサーで混ぜて方に流し込み、冷やせば完成です!完成したものは自分で食べるもよし、家族と食べるもよし、友達にあげるもよしいろいろな方法がありますね。
慣れてくると芸術的なものに挑戦してみましょう。
洋菓子とは違う楽しみがありますよ!まだまだたくさんのレシピがあります。
まずは簡単なものからチャレンジしていき、だんだんと難易度を上げて友達に自慢しちゃいましょうきっとおどろくはずです。
頑張ってみてください。

ヘルシーな和菓子のレシピ

和菓子を食べたいときは、自分で作ってみると意外と簡単に、自然な甘さがおいしいヘルシーなものができます。
「小豆とプルーンのおはぎ」は、プルーンの自然の甘みがおはぎにピッタリのレシピです。
小豆2分の1カップは洗い、鍋に入れて水を適量加えて火にかけ、煮立ったら一度ザルにあげて水けを切り、再び鍋に入れてたっぷりの水を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして柔らかくなるまでゆでます。
ここに甜菜糖大さじ4、塩小さじ4分の1、刻んだプルーン30gを加えて水けが少なくなるまで煮詰め、バットなどに移して粗熱をとりますが、粒が崩れていいるほうが丸めやすいので、よく煮るか少しつぶすとよいでしょう。
玄米ご飯茶碗1杯分は温かいうちにボウルに入れ、すりこ木でつぶして粘りを出します。
玄米ご飯をひと口大に丸めてから、あんで包めば完成です。
甘い和菓子にはやっぱりお茶ですが、選ぶときは無農薬のものが基本です。
そして「三年番茶」ならカフェインもほとんどなく、体に優しい飲料です。


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軽井沢 不動産


最終更新日:2020/3/12

『レシピ 和菓子』 最新ツイート

@yo_chi_e

@AraLePoM ホットケーキミックスでも蒸しパンみたく作るレシピがあってそれも美味しいけど和菓子屋さんのとは違うんだよねー、素朴な甘さって感じで売ってたら買っちゃう。名古屋来たら元帥言ってたお店と一緒に行こう!(笑)

4時間前 - 2020年05月29日


@cPkg0n6mmbtcm6H

群馬製粉の新しいTwitterアカウントをつくりました!! 和菓子用の米粉、グルテンフリー商品、パン用の米粉などなどの粉類を製造しています(*^_^*) 今後は新商品や、レシピ等を呟いていくので よければフォローよろしくお願いします😊

4時間前 - 2020年05月29日


@sebunmedia

宝石のような見た目のこの写真、実は和菓子なんです!見ても食べても美味しい香りと色彩のモード系和菓子のレシピが満載の1冊を紹介します。 『和菓子 modern style』https://t.co/IkJ15AONBP https://t.co/SJG8g9qE1K

5時間前 - 2020年05月29日